人民政协报:十年磨一剑,茯茶再出发
(原文节选自《人民政协报》)在西安隆重举办的第二届国际茯茶产业高峰论坛,吸引了来自社会各界的探讨和关注。这款百年前在咸阳诞生、十年前在陕西重新恢复生产的茯茶,回眸历史、展望未来。
“陕西茯茶从恢复生产到现在,仅用了10年时间,已经成为茶界举足轻重的存在。”陕西省政协委员、中国茶叶流通协会副会长纪晓明说。这段高歌猛进的岁月,可能浓缩了其他企业50年甚至60年的发展,光鲜数字的背后,是夜以继日的努力和多年不变的坚守。
茯茶产业创新探索之路并不好走。“模仿容易,创新很难。”在这条路上,摸着石头过河,总会遇到很多无法预知的困难。但只有回眸历史,总结经验;展望未来,勇攀创新高峰,茯茶的未来才会步入下一个不负期许的10年。
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